Twinkie

7j/7 … 10h 18h …

Un bon endroit pour satisfaire votre envie de Bagel et de Cheesecake qui peut surgir a chaque instant

L’assiette de bagel ou club est à 10 euros. J’ai quand même été déçue par les chips, tristounes et …tout simplement pas bonnes !

Un café américain sur tout le brunch histoire d’ouvrir un oeil en sortant.

Et une petite … bon d’accord une grosse !!!! envie de douceur et de sucre alors envoie le cheesecake et un carrot cake  ! UN DELICE

Le lieu est très agréable et accueillant et le petit truc sympa c’est que vous pouvez acheter des produits du restaurant. Vous l’aurez compris,  je suis repartie avec le pot de miel OURS …

Twinkie,
67 rue Saint-Denis, 75002 Paris
01 42 36 92 58
Métro Etienne Marcel, Réaumur-Sébastopol

Mon oeil

 

Marrackech – Mars 2010

 

 

 

 

 

Paris 2010

Pain de sucre

Les vacances à Paris sont faites pour flâner ! Aujourd’hui c’était dans le Marais.

Si vous m’y lâchez en fin d’après midi … alors que le brunch de 11h30 semble déjà très loin…je risque de fondre sur :

– un délicieux Bagel pastrami chez Schwartz’s ( Merci Mr G.) suivi de leur généreux cheesecake classique + fraises entières

– un cupcake de Berko ( mention spéciale au carrot cake)

– une crêpe du Breizh Café ( à toute heure ou presque !). « au beurre de maître bordier… »

– ou sur la pâtisserie de Didier Mathray et Nathalie Robert et baver devant la vitrine de « Pain de Sucre »

et repartir avec un cheese cake et un Augusta (Pâte sablée aux zestes d’agrumes, pâte de pamplemousse confit, crémeux aux zestes de citron, orange et citron vert, biscuit moelleux à l’orange)


Le Pain de Sucre
14 rue Rambuteau – 75003
Tel/Fax : 01 45 74 68 92
Ouvert de 10h à 20h
fermé les mardi et mercredi

Restaurant L’office : top !

Un accueil top ! Une carte top ! Des vins top !

 

Voilà pour résumer les ingrédients de « l’OFFICE » qui font que j’ai passé une excellente soirée … 

oh les belles « scallops »au  vinaigre, sèche radis rouge … suivi du filet de boeuf fondant au vinaigre de Xérès et petits légumes

Voilà, on est un peu dans le flou mais on y est bien dans le « Bois des Merveilles »  de Jean Baptiste Sénat

L’Office
3 rue Richer
75009 Paris
T 01 47 70 67 31
m° Bonne Nouvelle / Cadet

Le calme en 2009 : Hôtel Consolacion

2009 c’était l’année Espagnole pour moi

Quelques jours au calme  à 2h00  de route de Barcelone, c’est possible ?

of course !

a l’hôtel Consolacion.

Il y a quelques années un jeune espagnol, Santi, et une italienne reprennent cette église en concession et en font un endroit de rêve.

Construisent une dizaine de « kubes » …

Allons dîner … dehors ? Une table dressée pour nous ?  Merci  !

En cuisine, un Français, ayant flairé les produits de la région ( Aragon), véritable  grenier à grain de l’Espagne. En plus d’être sympathique, grâce à lui, chaque soir nous nous sommes régalés ! Même en dernière minute : pâtes fraîches, gnocchis maison, Belota Belota, crême de topinambour huile de truffe,  pavé de thon parfaitement cuit sauce soja, crabe …

… l’écrire me donne  l’eau à la bouche !

une soirée ne peut pas mieux finir que dans … la bibliothèque ( je sais vous êtes déçus par cette chute …)

Un des salons

Vue du restaurant

Consolación. Monroyo / Mont-roig. Matarraña, Teruel. Spain

l’expérience 2009 : El Bulli

El Bulli, octobre 2009… Merci Monsieur B. !

J’ai eu la chance en cette année passée de faire partie des 8000 chanceux ( sur 2 millions de demandeurs) à pouvoir goûter au talent de Ferran Adrià

C’est peut être un détail mais ce qui est top dans les tables espagnoles ( rocca, el bulli…) c’est qu’à votre arrivée on vous invite en cuisine. On a alors une envie :  se pencher sur chaque préparation et rester pour tout goûter !

Pour garder le mystère entier et par flemme surtout …Je n’ai pas mis les photos des 30 plats. Mes commentaires sont donc volontairement éliptiques !

MAGNIFIQUE

EXTRA

GENIALWOUahhh !!

C’est de l’oeuf que vient la poule … je le sais maintenant …

-On a envie de nous garder , hein ?

On avait pas l’intention de  filer !!

Mais il va falloir …

 

I LOVE MY SHOES … merci Gaspard !

Ahhhh j’en rêvais mais mon portefeuille avait ses limites !
Ma première paire de Gaspard Yurkievich !!
Je suis comme une folle ! C’est dingue j’ai 2 ans 1/2 et c’est
Noel avant l’heure
Bientôt les photos pour de vrai

Filez sur vente-privée la vente est encours depuis ce matin ! Vous y trouvez plusieurs modèles aux alentours de 90 euros au lieu de 330 euros etc…